Mudah, nikmat, menyegarkan, serta dijamin bikin kenyang sekeluarga. Kalian bisa coba resep tongkol bumbu kuning ini untuk menu lauk bersama keluarga atau sajian ketika ada tamu. Dijamin nafsu makan akan langsung meningkat. Selamat mencoba! Baca Juga: Resep Tongkol Suwir Kemangi yang Gurihnya Bikin Ketagihan
ikan tongkol, potong 6 bagian, marinasi 10 menit dgn air jeruk nipis dan garam, cuci kembali • asam jawa, larutkan dgn 100 ml air panas, biarkan dingin lalu saring • nenas madu, potong kipas ; 2 buah ketimun dgn kulit, iris bulat • cabe rawit merah, 1 buah tomat merah belah 4 • daun jeruk • lengkuas, geprek • air • garam, 1sdm gula pasir, 1/2sdt
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, pekak, kapulaga dan kayu manis hingga harum. Masukkan ikan tongkol, aduk hingga rata. Tuang santan, masak dengan api kecil sambil ditimba-timba hingga mendidih dan bumbu meresap. Masukkan nanas, garam dan gula pasir, masak kembali hingga mendidih
Macam-Macam Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas. Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas dengan Nasi Kuning; Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas dengan Sayur Lodeh; Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas dengan Sambal Matah; Peralatan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning Pedas; Cara Mengolah Ikan Tongkol dengan Bumbu Kuning Pedas; Cara Membuat
Cara memasak: Tumis bumbu halus, jahe, daun bawang, daun salam sampai wangi. - Setelah itu bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah bumbu dirasa pas masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata. Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Tongkol Cabai Hijau. cookpad.com . Bahan-bahan:
Resep dan cara membuat Pindang Tongkol Bumbu Kuning sederhana ala rumahan dari Diana Nurjanah dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! Tutup. Advertisement. Rahasia Cara Memasak Pare agar Tidak Pahit dan Tetap Hijau. 10 Rekomendasi Teh Hijau untuk Diet, Wajib Dicoba! 10 Rekomendasi Susu Rendah Lemak untuk Diet, Wajib Dicoba!
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Kuning. Cuci dan bersihkan ikan tongkol. Buang insang dan isi perutnya lalu potong tongkol sesuai selera. Lumuri ikan tongkol yang sudah bersih dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Setelah 10 menit, goreng ikan tongkol hingga matang baru ditiriskan. Panaskan wajan berisi minyak untuk menumis.
Cara Membuat Ikan Tongkol Bakar Bumbu Kuning: Pertama, tumis bumbu halus dalam wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Lalu tumis hingga bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap.
Tongkol memang mirip dengan tuna, namun keduanya spesies yang berbeda - tepatnya, tongkol adalah varian spesies tuna kecil. Banyak cara mengolah tongkol - dari balado untuk penggemar citarasa pedas, masak kecap, suir, hingga dijadikan sup.
1oEyaE6.